Утята кросс STAR-53 тяжелый
Порода STAR-53 тяжелый мясной кросс, превосходит по многим показателям другие породы пекинской утки:
- К 49 дням её живой вес достигает 3,700 кг (другие породы 3,300 кг.);
- Нежирная относительно других пород пекинской утки, содержание жира 15% (у других 30%);
- Оперение утки исключительно белого цвета, что придает тушке привлекательный товарный вид;
- Выход мяса с грудины 31% от всей тушки утки (др. породы 18%);
- Мясо лучшего качеста, чем у других пород пекинской утки (сочное вкусное);
- Устойчива к болезням;
- Идеально подходит для Фуа-гра.
Это бройлерная пекинская утка выведена французскими селекционерами компании «Grimaud freres selection», являющейся лучшим на сегодняшний день в Европе селекционным хозяйством!
Суточных и подрощенных утят породы STAR-53 можно купить на утиной ферме ООО Дуэт.
